EL CONCEPTO
Es la clase de cocina, talleres para aprender el arte culinario marroquí, sus tradiciones y su origen.
A treinta kilómetros de Marrakech, en Douar dchiera el Huerto Orgánico Orty-CT. Un taller rodeado de la naturaleza en un jardín de 2500 m2 en la carretera Amezmiz la bienvenida a grupos de 2-90 personas.




El espacio está completamente dedicado al descubrimiento del arte culinario orgánico y auténtico con raíces en diferentes culturas Marruecos: bereber, judía y árabe-andaluza.
Jefe Tarik ofreció su primer jardín vegetal en la cocina amateur. Con ello cultivando su pasión por el sabor, se agrega un sabor adicional a una cocina ya de color hábilmente.
Ahora los clientes pueden llegar a su mesa lo que hayan sentido y admirado en los jardines. !

El « cocinero vegetal » lleva el nombre de quien le importa ...
Cuerpo y alma invertido en la pasión de su negocio, lo más selecto de la cocina marroquí es acolchada horticultura para el deleite de los clientes. Creciendo hierbas, bayas y verduras en abundancia y servir a los clientes, este es el reto que decidió reunirse Jefe Tarik Harabida. Esta feliz iniciativa sigue la tendencia general de las cocinas del mundo diseñado para consumir principalmente locales, frescos y orgánicos.

El « Jardín del Chef » es el mejor ejemplo.